社区食堂经营困境违背客观规律注定是失败

　　第一批社区食堂由于经营问题，开始陆续关门了。去年轰轰烈烈，引得一片叫好声，短短不到一年，就要面临夭折的局面。其实，仔细想想，违背了市场客观发展的规律，脱离了实际情况，不顾社会的整体环境，无论是食堂还是其他产业，都会因为赢利不足而倒闭，这根本不由人的因素能够改变的。

　　社区食堂初衷是好的，定位微利经营，为行动不便的人群提供干净卫生，物美价廉的饭菜，按道理是该受到居民的大力欢迎。然而，理想是丰满的，现实是骨感的，每天重复吃同样的饭菜，谁都有腻味的时候。要是追求菜品多样化，其成本就要上去，更不要提社区食堂饭菜是否真的可口，符合大多数人的口味。

　　开店普遍有个常识，就是场地费用和人工费用占比很高，如果没有国家的补贴，靠微利支撑一个门店根本不现实，更谈不上品质的升级和服务的提升，服务行业离开了这两点，根本就没有存活的可能性。

　　任何经营违背了经济客观发展规律，脱离市场环境，就注定行不通。虽然是一次大胆尝试，但这种没有必要的试错根本没有必要，浪费了财力和人力，也收不到实际的效果。

　　解决民生问题，必须要有发展的眼光，不能把过去事物僵化搬到今天的环境，这无疑就是一次刻舟求剑。制定和推行任何尝试，全面的市场调研，科学的市场分析，是必不可少，而不是拍脑子想出来。

　　社区食堂的案例，也告知我们，经济发展要尊重客观规律，要尊重市场环境，不能仅主观片面思考。违背经济发展客观规律的经济产物，注定就是以失败告终。

　　特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。

　　传闻是真是假？网曝某地正处级公务员退休金高达2.3万，副处级超过1.9万

　　1-0！绿军22三分平纪录大胜热火 塔图姆23+10+10季后赛首次三双

　　109-97！哈登28分8助，东欧合砍64分难救主，快船1-0占得先机

　　张雪峰再谈高考公平性：是容易把孩子培养成做题机器，但对普通家庭来说远比申请制公平得多