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7月2日,长沙荟聚(购物中心)正式开门迎客,这标志着英格卡购物中心国内首个综合体项目正式揭幕。夏日玛莉西餐厅作为湖南本地美食品牌,在荟聚入湘,打造英格卡综合体“全国首店”的基础上也进行了全面升级。
夏日玛莉长沙荟聚店将在7月15日正式开业,其在装修上沿用了粉紫色梦幻的成人童话风格,室内特色的海洋球儿童玩乐区域满足了适龄儿童的需求,让父母解放双手沉浸式享受美餐,多款独家限定的菜品也让不少网红达人争相打卡。作为注重创新与享受的西餐厅,凭借着高品质和高性价比,夏日玛莉在近年来飞速发展,尤其受到了许多家庭型消费者的追捧和喜爱。
夏日玛莉品牌初创于2015年,到2020年,经过5年的初试期,经受市场与受众的双重挑战,初步验证商业模式构建产品标准,确立基础运营模式已开门店20+。从2020年-到2021年,在疫情的影响下,不少餐饮企业遭受重创,夏日玛莉却在危机中崭露头角,按照科学的管理经验稳固长沙市场,并迅速拓展外围市场,预计2021年将开至百家门店。
夏日玛莉西餐厅门店的快速扩张不是偶然,得益于创始人左杰携团队一直秉承着健康餐饮的经营管理理念。夏日玛莉的美食是管理者自己在吃,并且自己的孩子也爱吃,身边的朋友都能主动推荐的健康食品。夏日玛莉的招牌榴莲薄脆让那么多不曾尝试榴莲的人,也爱上了吃榴莲,其实秘诀不仅仅只是对于榴莲果的选品,夏日玛莉花了5年的时间才把饼皮做明白,饼底是由60年制饼经验的全球巨头公司提供技术支持,1.5MM的薄脆饼底富含多种营养和膳食纤维,为健康加分,焦脆的口感更是独一无二的享受。美食的产生不仅仅局限于口感,还有对这个食物食材的敬畏和尊重。
“亲子”场景的消费模式已成为当下儿童经济新趋势。当孩子成为家庭出行就餐的主要服务对象,在一家能让孩子吃的健康、玩的开心,解放父母双手,安心就餐的场所,已成为当下年轻家庭群体选择的重要考量指标。夏日玛莉除去在菜品本质上为孩子提供健康美味的食物,其特色的主题生日派对定制服务,也让现在的10后消费人群,以能在夏日玛莉举办生日趴,为同伴之间交友的热烈话题。同样其定期举办的每月一场亲子披萨DIY活动,也收获了大批粉丝客户的追捧和好评回馈,夏日玛莉带给消费者金年会棋牌官网的仪式感是爱与被爱,集西餐美学和成人童话一体,为闲下来享受美食的平凡人打造梦想中的浪漫乐园。
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