美国西餐大厨打造冠军西餐厅 出国比赛告别泡面

　　为了使国家队的运动员们更好地适应西餐，2003年国家体育总局增加了西餐厅。从餐厅创办初期开始，狄柏朗先生就以“师傅”的身份多次亲自授课，时间长了，西餐厅的厨师们也亲切地送他一个外号“柏大爷”。

　　柏大爷在美国是一位“名厨”，今年9月刚刚被推选为美国“金厨帽”荣誉理事会的终身成员，该理事会在全美只有100个名额，象征了美国厨师的最高荣誉。

　　柏大爷告诉记者，自己曾为两届冬季奥运会和两届夏季奥运会工作过，目前他的工作重点则是将为2008年的北京奥运会服务，“我已经来中国队的西餐厅上过7次课了，从明年开始，我会为2008年的奥运会设计一些特别的菜式。”

　　体育总局训练局膳食处处长贾凯说，由于吃不惯西餐，以前国家队的运动员出去打比赛都是带方便食品，“方便食品营养差，不适合队员比赛的身体需要。”贾处长介绍说，西餐厅开设三年多来，不仅开设了很多菜式，而且也越来越注重西餐的营养搭配。不少队员也渐渐习惯了西餐的口味，出国的时候带的方便食品越来越少了。

　　亨氏西餐厅里有一本厚厚的菜谱，里面是专业的营养师根据运动员需要搭配的西餐菜式。从2003年西餐厅开设至今，菜式已经达到了700多种。其中不仅有每种菜的做法，还有菜式具体的营养含量，甚至还有不同的建议搭配示例。

　　在午餐和晚餐的搭配中，更是详尽到包括汤、沙拉、主菜和甜品各个环节，而其中每一个环节都会为队员们提供两种以上的选择。

　　由于各种菜式的脂肪、热量等含量不同，因此针对不同项目的队员，西餐厅也会提供不同的菜式。

　　贾凯处长介绍，各队来西餐厅进餐前都需要“预订”，“要提前告诉我们用餐的队员是从事什么项目，这样我们能针对项目的特点，决定当天的菜式。比如体操(体操新闻体操说吧)队员进餐，我们就会准备一些低脂肪、低油、低糖的菜，而像举重队员来进餐，我们就要准备高脂肪含量和高热量的食品。”

　　薛处长说：“一般中餐的脂肪、油和糖的含量都比较高，队员吃了以后负担会比较重，而西餐的低脂肪、低油、低糖的特点正好适合体操队员的需要，金年会官方网站首页入口还能补充队员日常训练所需的能量，增强他们的耐力和爆发力。”很多时候他会要求运动员必须吃西餐。特别是出国比赛之前，一方面是保证身体状况，另一方面还可以让队员们提前适应口味。

　　圣诞节到了，想想没什么送给你的，又不打算给你太多，只有给你五千万：千万快乐！千万要健康！千万要平安！千万要知足！千万不要忘记我！

　　不只这样的日子才会想起你,而是这样的日子才能正大光明地骚扰你,告诉你,圣诞要快乐!新年要快乐!天天都要快乐噢!

　　奉上一颗祝福的心,在这个特别的日子里,愿幸福,如意,快乐,鲜花,一切美好的祝愿与你同在.圣诞快乐!

　　看到你我会触电；看不到你我要充电；没有你我会断电。爱你是我职业，想你是我事业，抱你是我特长，吻你是我专业！水晶之恋祝你新年快乐

　　如果上天让我许三个愿望，一是今生今世和你在一起；二是再生再世和你在一起；三是三生三世和你不再分离。水晶之恋祝你新年快乐

　　当我狠下心扭头离去那一刻，你在我身后无助地哭泣，这痛楚让我明白我多么爱你。我转身抱住你：这猪不卖了。水晶之恋祝你新年快乐。

　　风柔雨润好月圆，半岛铁盒伴身边，每日尽显开心颜！冬去春来似水如烟，劳碌人生需尽欢！听一曲轻歌，道一声平安！新年吉祥万事如愿

　　传说薰衣草有四片叶子：第一片叶子是信仰，第二片叶子是希望，第三片叶子是爱情，第四片叶子是幸运。 送你一棵薰衣草，愿你新年快乐！