探寻餐饮空间设计发展趋势打造优秀餐厅设计作品

　　2018年4月16日，辽沈餐饮同盟足球队年度启动会暨赞助商签约仪式在台北A+A五楼举行。作为辽沈餐饮同盟足球队赞助商，沈阳刘斌品筑装饰设计有限公司，

　　刘斌透露，上一次餐饮同盟年会，自己也受邀参与其中。从那次年会到现在，就一直在考虑一个问题，那就是如何让设计作品做得更好。“让用餐者真正感受到餐厅空间设计的别具匠心，空间设计公司做出的项目，一定是在触觉、嗅觉、听觉、味觉、视觉等一系列感觉上，都觉得特别好。基于这种考虑，就通过足球队，跟餐饮届进行深入交流，大家通过运动、通过玩，来探讨餐厅未来的发展趋势，就是通过设计去改变、引领未来餐厅的用餐环境，于是决定，冠名辽沈餐饮同盟足球队。

　　说到近年来设计公司与管理之间的关系的“大讨论”，引发了刘斌的思考与感慨。“我们前不久去无锡出差，在那里的论坛上分享了一个概念，那就是设计公司如何优化设计、优化管理，让你的团队更高效、严谨，把项目做得有深度、有内容，这是关键。”刘斌表示，管理很复杂，但设计公司一定要考虑得远一些，一定要把管理抓起来。“管理是理性的，设计是感性的，要求设计公司负责人如何在理性和感性之间彼此交换角色，让管理更加贴切，让我们的设计作品更好。

　　刘斌坦言，如果未来的餐饮空间设计作品想要特别好，一定要站在用餐者的角度去考量和体验空间感受，一定要站在餐厅老板的角度，把设计项目做出更高的性价比，一定从设计公司的角度，考虑如何推陈出新，让作品具有真正的唯一性和差异化设计。

　　“我们冠名足球队后，希望在球队不断发展壮大，不断与他们进行交流的过程中，让我们的作品更有深度，也就是金年会官方网站首页入口从餐饮老板的经营角度去考虑问题、从用餐者的实际体验去考虑问题、从设计公司的角度去衡量这个问题。把这三点融合在一起，就是我们最终想要的，也一定是最好的作品。”

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