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山东省宁阳县八仙桥市场监管所全力筑牢秋季学校食堂食品安全防线

时间:2024-09-10 22:33:28 作者:小编 阅读:

  中国食品安全网讯(何敬华 彭国栋)校园食品安全关乎师生身体健康,关乎万千家庭幸福,更关乎社会稳定大局。在秋季开学之际,山东省宁阳县市场监管局八仙桥市场监管所主动作为、精准发力,以“十个一”硬核举措全面规范秋季学校食堂食品安全,切实守护师生“舌尖上的安全”。

  积极开展一次食品安全专题会,对开学前食品安全工作进行周密部署,明确学校食堂食品安全管理的高标准、严要求。组织开展一次食品安全培训会,学校负责人、安全总监、食品安全管理员及从业人员全员参与,通过专业讲解和案例分析,有效提升食品安全意识和规范操作水平。

  着力形成一套完整的安全管理新模式,按照 4D 标准对学校食堂进行布局流程优化,制定管理jinnian金年会官网制度并上墙公示,责任明确到人,操作流程清晰可见,让食品安全管理有章可循。全力建立一个学校食品安全教育阵地,通过食品安全教育课件进课堂、举办食品安全知识讲座和设置宣传栏等形式,广泛普及食品安全教育知识,提高师生的自我保护意识和能力。

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