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2024年1月29日3时23分，内蒙古自治区呼和浩特市新城区气象局西巷德都豪日娲餐馆发生火灾，造成4人死亡、4人受伤。
2023年6月21日20时37分，宁夏回族自治区银川市兴庆区富洋烧烤民族街店发生一起特别重大燃气爆炸事故，造成31人死亡、7人受伤，直接经济损失5114.5万元。
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会发布的GB/T 40248-2021《人员密集场所消防安全管理》中明确，宾馆、餐饮场所、医院、学校的厨房烟道应至少每季度清洗一次。
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