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金年会金字招牌诚信至上肯德基,中国快餐行业的领导者,绝大多数的人应该都知道。截至2019年,肯德基在中国的260个城市拥有6600家门店,遥遥领先国内其它一些快餐品牌。肯德基的成功,得益于三个独特的品牌营销玩法。
肯德基的消费群体基本多数是年轻人,而年轻人喜欢好玩有趣的东西。肯德基的营销活动经常是不按常理出牌,往往能给这些年轻人带来超乎想象的快乐体验,从而为品牌带来转化,实现销量暴增。这里分享两个肯德基不按常理出牌的案例。
2017年8月30日,肯德基官方APP被爆料出现大bug,将账号改成20160828即可在五分钟内获赠一张六人全家桶半价券,有效期至8月31日。这样一个惠民的bug一经发现,自然是一传十、十传百,很多用户知悉这个薅羊毛的机会都纷纷跑去下载app。硬生生把这样一个美食类App刷到了排行榜前50名。
其实在这之前,肯德基经常会在微信公众号、支付宝服务号等折扣网上推出每月半价优惠券。然而“便宜”和“占便宜”的感觉是不一样的。消费者购买产品时不是“图便宜”,而是喜欢“占便宜”,即便消费者非常喜欢一件产品,如果不能从价格上获得便宜的感觉,他们也很难有愉悦的体验。
肯德基通过“bug”,告诉用户他们的商品正在打折,优惠力度大。但是,这是因为系统出现了“bug”,不是他们本意的促销,这完全是“亏本”的买卖,况且“机不可失失不再来”,促销只持续到明天。这样,自然就激发了用户“大肆抢购”的欲望。
肯德基是1987年进入中国的,在2017年时,肯德基为庆祝进驻中国31周年,用“价格重回1987”这种特别方式,邀请用户重温经典美味。活动期间,土豆泥只需0.8元,吮指原味鸡则是2.5元。一边用“低价”进行直接吸引,一边收集消费者与品牌间点滴故事,肯德基为了把用户实实在在“带回”1987年,也是费尽心思。这次活动是非常成功的,周年庆期间,1600万份吮指鸡和土豆泥瞬间售罄。
一般来说,品牌与明星合作,多数都是选择签订长期合约。但是肯德基却偏偏反其道而行之,只签订短期。曾经麦当劳与一位当红明星签订了3年的长期合约,想充分挖掘该明星的价值,尽可能多的宣传自己的品牌。肯德基看到竞争对手这样做,自然不能甘于下风。它采取短期签约的方式,聘请当时最火的几个明星,短期内聚焦企业的所有资源进行营销,为企业带来巨大的粉丝流量。
①单个短期合约成本低,有利于聘请更多明星。多个当红明星的粉丝数量一定是能超过一个的,短期合约可获取更多粉丝。肯德基曾经请鹿晗代言,那么对不是鹿晗粉丝的人吸引力就比较小。聘请更多明星,吸引粉丝的能力就更强。
②长期合约风险高。一位明星的热度是有限的,时间太长,明星热度褪去,也就没什么吸引力了。此外,明星如果在合约期内出现负面事件,不仅对于明星本身,对于肯德基来说也会造成严重损失。短期合约就可以较好的避开这些问题。
跨界营销是肯德基非常擅长的营销玩法,肯德基曾经通过跨界营销实现高效量转化。
女生一般都比较喜欢追剧,肯德基为了赢得更多年轻女性的青睐,就在影视剧上费了一番心思。一般的企业与影视剧合作都是在剧中植入产品广告,肯德基却是邀请热门影视剧中的角色进行代言,推出相关产品或是活动,既增加了销量,又赢得了口碑。
2019年,电视剧《知否知否,应是绿肥红瘦》走红,肯德基迅速与其合作,开了一家知否主题店。这家店的特色产品为剧中出现的玫瑰酥饼,肯德基设计了颇具古风的三款礼盒包装,与该剧非常搭。这家餐厅里面,装修设计上也有着很多知否的剧情,并且还有着很多的剧照。此门店一开张,无数粉丝打卡,发朋友圈。不得不说,肯德基这次的营销,非常成功。
女性喜爱追剧,男性则是热爱打游戏。2019年中国游戏用户约为6.4亿。这么庞大的用户群体,肯德基自然没有放过,打起了游戏战。现如今比较火爆的王者荣耀、阴阳师、英雄联盟等游戏都曾与肯德基有过合作。
就拿肯德基与王者荣耀的合作来举例,2017年是鸡年,肯德基与王者荣耀联合推出“全军出鸡”的活动。首先是开设游戏主题餐厅,将游戏中的场景创新式地带入餐厅服务场景,将王者英雄等文化元素与肯德基的美食完美融合,让王者召唤师在进入餐厅的刹那就仿佛置身王者峡谷。除此之外,双方发布《王者荣耀》主题套餐“人气荣耀餐”以及随餐赠送含有游戏权益的限量版闪卡。其实,对于玩家们来说,只开主题餐厅,吸引力还是略显不足。但是推出各种福利、优惠,这就满足了玩家的真实需求。肯德基趁此也大赚了一笔。
肯德基深谙营销之道,不仅玩转明星代言,变现粉丝经济,更懂得结合时下热点,与用户情感沟通,塑造了一个年轻时尚、具有情怀的“本土化”国际品牌形象。对于餐饮人来说,肯德基的品牌营销玩法非常值得借鉴。
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