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美国人的圣诞大餐必有火鸡，这种习俗始于1620年，烤制火鸡鲜香扑鼻。英国人的圣诞大餐少不了圣诞布丁（含米和肉等原材料），也有烤鹅、火鸡。澳大利亚人爱在平安夜里，全家人与亲友成群结队地到餐馆去吃一顿圣诞大餐，其中，火鸡、腊鸡、烧牛仔肉和猪腿必不可少，同时伴以名酒，吃得热闹温馨。
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