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酒桌文化无论是在日常的亲朋戚友聚会,或是商务会谈、职场饭局上,都有着重要的影响作用。
饭桌上,不但要懂得相关的一些礼仪,注意自己的举手投足、言语表达,也非常有必要牢记一些规则,比如饭桌座位主次之分,如果不懂,稍不注意,很容易产生误会,甚至被人笑话。
与门相对的位置或有背景的位置为尊;正中间的位置为尊,主宾则在主位左侧、主陪位于右侧、副陪则应在“买单位”也就是背对门的位置。
职场上的饭局安排座位应该要分情况来决定。一般情况下有两种:第一种为客人来到本单位,或者是本地的招待。例如有相关政府部门或是企业上级领导来本单位。如果安排饭局招待,当饭店有包间的时候,要遵循对门为尊背景为尊的原则,也就是说,正对门的位置或者斜对门的位置为上座,同时也应该综合考虑有背景墙的一边为尊。同时就坐的时候,还应该考虑每一位上宾都要用副宾来作陪。
而第二种情况则是接待同级或者下级的单位。这种情况下,则主陪领导要对着门入席,其他人则根据客人的身份地位,以及亲疏关系分配入座即可。
如果遇到某些饭局,分不清来客之间的身份,自己也不要莽撞,谦卑一点,等大家都入席了,大致也就知道自己应该坐在哪里了。
在职场上,吃饭并不是一件随便的事,如果没注意细节,很可能产生误会,也得罪了领导同事和客户,最基本的,从饭桌礼仪开始学习。
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