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半岛都市报12月28日讯(记者 成跃文) 消失大半个世纪的崂山养生三宝之首四叶参又出现了,开始走上市民餐桌。记者28日采访了解到,最近3年,在山东农业大学和崂山一家植物园专家的努力下,经过野外发掘和人工培育,崂山四叶参今年将有近万斤上市 。
“虽然是在山坡上,但是这里的土壤却要求很松软,否则就不适宜崂山四叶参的生长。”28日,记者来到崂山区沙子口街道流清河水库山顶,在背阴处就是这家植物园的四叶参种植基地。由于四叶参属于藤状植物,现场扎起了架子,虽然四叶参缠绕在架子上的藤蔓已经干枯,但是工作人员拿来锄头,不几下就挖出了四叶参。
被挖出的四叶参长得很肥壮,跟胡萝卜一般大小,有三四两重。工作人员说:“这些四叶参已经在地下长了两年多了,最大的能有半斤重。”据介绍,四叶参种下后当年就能收获,但是个头偏小,要想收获个头大的四叶参,就要让它在地下多长几年。
据这家植物园的负责人刘明介绍,金年会娱乐平台登录四叶参每个短枝上有4片叶子,叶子为椭圆形或菱状卵形,因此得名四叶参。他告诉记者,四叶参是崂山珍宝,具有壮筋骨、益精补气、增氧、养阴 、润肺等功效,但上世纪50年代前后,由于大量采挖,崂山四叶参基本上消失了。
2006年夏天,刘明和山东农业大学药用植物专家在崂山上开始寻觅四叶参踪迹,后来通过野生四叶参研究和人工培育,目前在流清河水库山顶已经有崂山四叶参种植基地15亩,而且长势喜人。
“培育了这几年,崂山四叶参今年年底开始上市 。”刘明说,目前他们已经产出近万斤崂山四叶参,并包装完毕,已经有市民到他们地头去采购,而他们也已跟李村几家超市洽谈过,准备在年前投放到市场上去。据介绍,个头大的四叶参每个卖500元左右,专供药用,而那些个头较小的每斤卖120元左右,可以供市民做菜、泡酒用。
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