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40多种餐桌上的美味原来是海宁这里产的

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产品内容

  走进企业,玻璃幕墙的办公大楼映入眼帘。“2020年1月底搬到了斜桥的新工厂里,产品增加了三分之二,产线翻了一番。”浙江维亨食品有限公司董事长葛锦康介绍,作为一家集冷冻产品研发、精加工、销售为一体的现代化食品企业,维亨现有3座厂房和2万吨大型多功能综合性冷库,旗下产品多达40余种

  “我们的产品主要分为四大类:腌腊肉制品、调理生制品、速冻米面,还有一个油炸食品。”众多产品中,哪样卖得最“俏”?葛锦康的回答是:“这些年卖得最好的产品是牛肉制品。”随着国民对健康越来越重视,红肉的需求增长也较快,像牛肉片、牛肉丝等产品,自打推出以来,便一直是维亨的“销量冠军”。

  为了满足大家对健康饮食的需求,企业也在研发创新领域不断地发力,围绕设备、人才、产品进行了全方位升级。“2021年,我们成立研发室,招聘了4名研发工程师,还引入了速冻隧道、自动包装机等智能设备。”

  今年,企业在速冻米面领域还推出了一款新产品——0添加粗粮系列。葛锦康表示:“我们现在就是有意识地往打造健康产品这个方向走,因为现代人对健康的意识都有所提高,像粗粮、牛肉的需求会大于其他产品。”

  跟随潮流脚步才能更好打开销路。今年6月,维亨主动找上网络平台网红博主洽谈合作,为此,企业特地研发了一款速冻猪肋排作为直播产品。“我们的销售原本是以市场流通为主,现在走直播这一块,也是想多条路。”葛锦康告诉发布君,目前,金年会棋牌官网产品打样等前期准备工作已经基本完成,即将登场网红直播间。

  经过20多年的发展,如今,企业合作的经销商已达到200多家,今年,即将和老娘舅、思念等餐饮品牌开展合作。“跟老娘舅合作的是一款猫爪糕。这两天,思念也有两个产品在打样中,我们和杭州的餐饮连锁店也一直在合作。”葛锦康说道。

  2023年,维亨食品全年产值超9000万元,今年上半年以来,也已经突破了5000万元,实现了稳定增长。接下来,在努力打开线上市场的同时,企业还计划入驻线下商超,让多线发展助力销量攀升。

  “现在销售有两个部门,分别是餐饮连锁部和市场部,接下来,我们考虑再设立一个商超部。”葛锦康希望,未来维亨出品的美味能够走进千家万户,走上更多家庭的餐桌。

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