金年会app,5月18日，“万商诚信，圳当先行”——深圳第二届“金口碑”评选活动圆满结束，最终评选出十大“金口碑”人物、十大“金口碑”企业及一批“金口碑”商户。钱大妈集团CEO冯卫华凭借其卓越的商业成就和出色的领导才能，成为十大“金口碑”人物中的唯一一位女性企业家，一身干练的西装和利落的短发是她的个人标志，也彰显了其果断与远见，以及钱大妈在生鲜零售领域树立的新标杆。支撑这一卓越成就的背后，钱大妈究竟具备哪些硬实力呢？

　　第一次听说“钱大妈”，或许是因为某天心血来潮想做饭，跑到小区门口的钱大妈；又或许是晚上下班回家，路过小区门口，听到门店喇叭喊着定时打折的促销消息。钱大妈，这个听起来亲切又充满生活气息的名字，在无数人的日常生活中悄然留下了深刻的印记。

　　生鲜业务是一个非常重要的领域，它直接关系到人们一日三餐对新鲜食材的需求。因此，钱大妈刚开社区店时，冯卫华的弟弟、创始人冯冀生把店里的SKU（最小存货单位）从单一猪肉增加到400多个，因为用了日清的模式让“新鲜”充分被消费者感知到，吸引来每日500人次至600人次的客流，社区店刚开始就开门红。

　　创业的艰辛常让人崩溃，但冯卫华从未如此。冯卫华在创业中凭借自己坚韧不放弃的性格特质，不断攻克创业难关。如今，钱大妈走过12年，冯卫华和她的团队从生鲜小白不断“打怪升级”，每天关注老百姓餐桌上的鱼肉菜蛋奶等食材，以及如何更好地满足老百姓最基础的需求。“这是一个在‘苍蝇腿上刮肉’的行业，时效短、变化快、损耗大、还利润薄，充满挑战，也充满机遇。”在冯卫华看来，钱大妈最大的价值就是让消费者在家门口就能买到品种丰富、称心如意、新鲜健康的食材。

　　让老百姓买得安心、做得开心、吃得放心，这就是一个生鲜企业应该、也必须创造的价值。当她和采购团队一起走到全国各地的田间地头，也将对追求新鲜的理念传递给广大农民，并和他们一起不遗余力地将各地最新鲜的食材送到消费者餐桌时，“这件事就变得非常有意义了。”冯卫华说。

　　从最初的菜场档口卖猪肉，到如今社区里多品类生鲜门店的领航者，钱大妈凭借着一招制“鲜”成功满足消费者对一日三餐的需求，成为生鲜业务领域的佼佼者。

　　钱大妈以其对“鲜”的执着和对消费者需求的深刻理解，在社区生鲜领域取得了成功。价格公道、食材新鲜、购买便捷更成为钱大妈赢得市场的制胜法宝。冯卫华每次看到这样的场景，心里满满的成就感，“每次看到老顾客到店里选购食材，直接地将食材放到购物篮里的样子，就像拿起标准化的商品般不假思索，因为他们很清楚门店食材都是一大早到的，且都是当天最新鲜的。此外，老百姓对价格浮动很敏感，所以他们早已无数次货比三家，确定价格公道，最终选定了商品价格随行就市的钱大妈。”

　　冯卫华一再强调，钱大妈始终主张“不卖隔夜肉”的经营理念，“生鲜是一个非常难做的行业，从上游的农牧业，到供应链，再到零售端，涵盖了非常长的链条。如果能做好，它所能创造的价值是不可估量的。”因此，不断打磨产品力、运营力、科技力、品牌力，让消费者能够享受到新鲜、便捷、优选的生鲜食材成为钱大妈一直在做的事情。

　　作为民生企业，钱大妈不断探索农产品品牌化新模式和路径，助力现代农业发展、农民增收及乡村振兴。2023年，钱大妈全年消费帮扶金额达19.59亿元。依托乡村振兴指引，钱大妈采用基地直采模式，与优质供应商合作，优选多地特色农产品，涉及贵州、河北、江西、云南等地。

　　企业在保持强劲实力的同时，也高度重视并坚持诚信经营的原则。冯卫华表示，“我们坚持诚信经营，守牢食品安全底线，建立信任和可靠的品牌形象。”此次获评深圳十大“金口碑”人物，对冯卫华来说，既是鼓励也是鞭策，它代表了社会对钱大妈品牌的认可。展望未来，冯卫华将持续引领钱大妈团队，致力于为消费者和整个社会创造更大的价值。（郑淑仪）